Iš tiesų, žmonėms, turintiems metabolinį sindromą ir nutukimą, dažnai nustatoma padidėjęs jautrumas šiems maisto produktams. Taip yra dėl jų mitybos, kurią dažnai sudaro šie pagrindiniai maisto produktai. Taigi nenuostabu, kad tyrimo rezultatai teigiami šiems produktams. Problema neapsiriboja šiais produktais. Kiekvienas vartojamas produktas su padidėjusia reakcija prisideda prie nutukimo ir metabolinio sindromo. Be to, pacientai turi padidėjusį žarnyno pralaidumą.
